Por mais que no Ubuntu temos a disposição o OpenOffice, você ainda vai acabar precisando as fontes TrueType da Microsoft para que os documentos que você criar sejam apresentados corretamente. Para quem desenvolve pra web, ter fontes como Arial, Tahoma e Verdana instaladas são fundamentais, porque são usadas em 90% dos projetos.

Fontes TTF Microsoft

No Ubuntu, é só instalar o pacote ttf-mscorefonts-installer usando o apt-get:

sudo apt-get install ttf-mscorefonts-installer

Fontes Truetype que são instaladas neste pacote:

• Andale Mono
• Arial Black
• Arial (Bold, Italic, Bold Italic)
• Comic Sans MS (Bold)
• Courier New (Bold, Italic, Bold Italic)
• Georgia (Bold, Italic, Bold Italic)
• Impact
• Times New Roman (Bold, Italic, Bold Italic)
• Trebuchet (Bold, Italic, Bold Italic)
• Verdana (Bold, Italic, Bold Italic)
• Webdings

Após instalar o pacote ttf-mscorefonts-installer, vocẽ precisa limpar e refazer o cache de fontes no seu Ubuntu:

sudo fc-cache -fv